人気カフェのランタンナイトに行ってまいりました。
ずっと気になりながら、タイミングが合わずなかなか行けなかったんですが
意外と早く仕事が終わりましたので、仕事終わりに駆け込みました！
こちらの名物はかき氷。
お腹も空いてるからフードメニューにも心惹かれましたが、
去年から食べたいな〜と思っていたので、まずはかき氷をお願いしました。
エスプレッソもかなりそそられたんですが、パイナップルには敵わなかった・・・。
めっちゃ美味しかったです。
天然氷を7分掛けて作るというかき氷は、本当にふわふわ。
冷たいけど頭がキンキンになることもなく、優しい冷たさ。
ヨーグルト風味の氷にパイナップルのシロップが絶妙なバランスで、
上に乗ったパイナップルのコンフィと一緒に頂くと
更に濃厚なパイナップル風味になり、味の変化が楽しめて
最初から最後まで美味しくいただくことができました。
他のお味も是非是非試してみたい！
氷で流石に寒くなったので、コーヒーをいただきます。
お願いしたのは浅煎りのエチオピア、ジグ。
一口目は干し草っぽい香り。
ここのお店ではロータスが一緒に提供されるのですが、
ロータスを一口食べると干し草っぽい香りが消えます。
ペアリングすると、風味が変わるの本当に楽しくて。
食べ物がおいしくなったり、飲み物がおいしくなったり、
双方を引き立てる組み合わせ、色々と試してみたいです。
何回か訪れているカフェですが、昼間の雰囲気とは違うランタンナイト、
とてもよかったです。遅めの時間にも関わらず、賑わっていました。
またタイミングが合ったら伺ってみたいと思います。
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